تحسن إنتاج زيت الزيتون 6% عن العام الماضي
قاسيون_متابعات
أعلنت "عبير جوهر"، مديرة مكتب الزيتون، عن تحسن في إنتاج زيت الزيتون بنسبة 6% مقارنة بالعام الماضي.
وأوضحت أن التوقعات تشير إلى إنتاج 740 ألف طن من الزيتون في مختلف أنحاء سوريا، إلا أن المحصول المتوقع ضمن الأراضي السورية الخاضعة لسيطرة النظام السوري يبلغ 430 ألف طن، والذي سينتج عنه 55 ألف طن من زيت الزيتون مشيراً إلى أن بقية الإنتاج فهو في المناطق الخارجة عن سيطرة الدولة مثل إدلب وحلب.
وأضافت جوهر انخفاض الإنتاج يعود إلى التغيرات المناخية الحادة التي أثرت سلباً على المحاصيل في مراحل حرجة من موسم الزراعة وبالرغم من هذه الظروف، أشارت إلى أن بعض الأصناف مثل الصوراني والقيسي أظهرت قدرتها على تحمل التغيرات المناخية وإنتاج محاصيل جيدة.
تجدر الإشارة إلى أنه تنوع أصناف الزيتون في سوريا، حيث يتوفر 70 صنفاً، مما يعكس تنوع البيئات الزراعية في البلاد ويعزز من مرونة واستدامة الإنتاجية.