15000 خروف و 80 عجل استهلاك العاصمة دمشق من اللحوم الحمراء يومياً

قاسيون – رصد كشف رئيس "جمعية اللحامين" التابع للنظام  في دمشق وريفها أدمون قطيش أن الطلب على اللحوم الحمراء في سوريا خلال الفترة الحالية لم يشهد ازدياداً، بالرغم من مرور عيد الميلاد واقتراب عيد رأس السنة. وقال قطيش لصحيفة (الوطن) الموالية إن "أعداد الذبائح اليومية في دمشق لم تزداد مع قرب عيد رأس السنة، حيث يتم ذبح 1500 خروف يومياً و80 عجلاً فقط".وأضاف أنه "جرت العادة خلال الفترة الحالية من الأعوام السابقة أن يزداد الطلب على اللحوم الحمراء، لكن نتيجة ضعف القوة الشرائية لم يزدد الطلب هذا العام"، مبيناً أن "بعض المواطنين يشترون اللحمة حالياً بالأوقية، في حين خلال السنوات السابقة كانوا يشترون بالكيلو وأكثر". وأشار قطيش إلى أن "أسعار اللحوم الحمراء انخفضت خلال الشهر الماضي بنسبة ضئيلة، لكنها اليوم عادت إلى وضعها السابق قبل شهر"، لافتاً إلى أن سعر كيلو الخروف الحي 11 ألف ليرة بعد أن كان منذ شهر بـ 10500 ليرة، وكيلو العجل الحي أصبح اليوم بحدود 8500 ليرة بعد أن كان الشهر الماضي بـ 8000 ليرة".وأوضح أن "سعر كيلو الهبرة من دون دهنة في الأسواق بحدود 32 ألف ليرة، وأحياناً يتم بيع الكيلو في بعض المحال بسعر 35 ألف ليرة وتكون خالية بشكل كامل من الدهنة ومنظفة بشكل كامل، في حين أن سعر كيلو العجل بـ 24 ألف ليرة". وفي وقت سابق من الشهر الجاري توقع قطيش ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء خلال أعياد الميلاد ورأس السنة نتيجة زيادة الطلب عليها.